1993 年一項大型健康研究,追蹤了 16057 名停經女性五年內,發現每攝入 10μg/day 維生素 K2,患冠心病的風險就會降低 9%,顯示 K2 可降低冠心病的發病率。
2020 年挪威霍達蘭大型健康研究,追蹤了 2987 名中年男性及女性,時間超過 11 年,發現受試對象 K2 攝入量越高,冠狀動脈心臟病風險越低。